Canastra: O Mascote Oficial da APEMINAS
Um queijo mineiro legítimo, símbolo da tradição, do sabor e da hospitalidade que só Minas sabe oferecer. Escolhido pela carreira em 2025, o Canastra representa a essência da nossa identidade e o orgulho das nossas raízes.
Por que o Canastra representa a APEMINAS?
Tradição e História: Assim como a história do povo mineiro e a trajetória da nossa Associação, o queijo Canastra carrega séculos de saber e dedicação.
Resistência e Maturação: Um bom Canastra exige tempo, paciência e cuidado para alcançar sua melhor versão. Essa resiliência reflete a firmeza e a dedicação diária da Advocacia Pública na defesa do Estado.
União e Hospitalidade: O queijo está no centro de toda mesa mineira, unindo pessoas, promovendo o diálogo e acolhendo a todos — valores fundamentais para a união da nossa classe.
Identidade com Pelo de Ouro: Autêntico, marcante e reconhecido mundialmente, o Canastra leva o nome de Minas Gerais com orgulho e excelência, assim como nossos Procuradores do Estado.
